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Laboratoire et analyses
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formulateur/trice

Cosmétiques, agro-alimentaire, pharmacie... toutes les industries faisant appel aux mélanges emploient des formulateurs, ces chimistes qui maîtrisent l'art des mélanges pour créer un shampooing, une lessive, une peinture... Ils choisissent et dosent les matières premières qui donneront leurs propriétés aux produits. Autant dire qu'ils doivent respecter des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des impératifs de production et de coût. Et savoir se montrer patients car on réussit rarement une émulsion au premier essai.
ingénieur/e aromaticien/ne
L'ingénieur aromaticien est le spécialiste du goût et de l'odorat dans l'industrie agroalimentaire. Formé aux techniques modernes de la chimie, ce professionnel est un familier des molécules de synthèse, qu'il utilise pour reproduire les arômes de produits salés ou sucrés. Il connaît les contraintes de chaque type de produit. Par exemple, la recette d'un arôme de fraise pour une crème glacée sera différente de celle d'un lait aromatisé. À lui de déterminer le dosage qui " collera " au goût du consommateur.
parfumeur/euse
Les parfumeurs créateurs, également appelés " nez ", ont un double profil : ils sont à la fois techniciens et artistes. Grâce à leur mémoire des odeurs, selon leur inspiration et les tendances du marché, ils composent de nouvelles formules magiques pour parfumer les produits. Que ce soit pour l'industrie cosmétique, alimentaire ou chimique, ils doivent s'adapter à de nombreuses contraintes : caractéristiques du support, exigences du client, budget, réglementation en vigueur...
technicien/ne biologiste
En blouse blanche et mains gantées, le technicien biologiste réalise toutes sortes d'analyses destinées à développer de nouveaux produits, à les améliorer ou à en contrôler la qualité. Autant de fonctions exercées dans des secteurs d'activité aussi différents que la recherche scientifique, l'agroalimentaire, le médicament ou encore les cosmétiques.
technicien/ne d'analyses biomédicales
Groupes sanguins et germes n'ont pas de secrets pour lui. Le technicien de laboratoire d'analyses biomédicales effectue les examens et analyses permettant de confirmer un diagnostic ou de déceler un problème de santé. Il transmet les résultats obtenus au responsable du laboratoire, chargé de les interpréter. Ce métier, au coeur des nouvelles technologies, s'exerce dans un laboratoire d'analyses médicales, dans un hôpital, dans l'industrie pharmaceutique ou dans un service de recherche médicale.
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